来源：互联网 分类：湘菜
用料
盒装嫩豆腐一盒
肉馅2两
豆豉少许
小香葱少许
盐适量
酱油适量
姜丝适量
味精适量
料酒适量
粉芡适量
麻婆豆腐的做法步骤
1.热锅上油至八成热，放姜丝，豆豉酱炒出香味就行了，倒入少许料酒,加凉水烧开2.将豆腐切成正方形块状，放入沸水中煮，加盐在汤里，煮两三分钟3.用小碗放少许凉水加生粉调匀，倒入汤中勾芡，起锅加少许味精，装盘后在豆腐上撒些葱花。麻婆豆腐”就ok了。
小贴士
很好的早餐
