来源：互联网 分类：湘菜
用料
奶黄馅500g
面粉800g
酵母粉适量
水适量
奶黄包的做法步骤
1.把酵母用温水化开，准备面粉
2.把面和酵母加水和成光滑的面团
3.盖上保鲜膜发酵至两倍大
4.排气切成大小一样的
5.按扁擀圆中间包上奶黄馅
6.包好后再醒发20分钟
7.冷水下锅，大火烧开后蒸20分钟即可
8.蒸好了
小贴士
奶黄馅包好后需要再醒发20分钟再放锅蒸，不然蒸出来的包子一会就缩了。
