新奥尔良烤翅的做法
来源:互联网 分类:鲁菜
- 用料
- 鸡翅8-9只
- 水20克
- 新奥尔良烤翅的做法步骤
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1.鸡翅洗干净晾干水,在表面划刀(让其腌的时候更入味)。
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2.腌料包加水20G搅拌均匀(可再加少许油腌的更好)。
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3.把鸡翅放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。
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4.烤箱180度预热(个人认为200度更适合)10分钟烤箱中层,把鸡翅放在烤架上托盘铺锡纸(方便干净不用洗托盘)烤30-40分钟(根据各家烤箱温度功率调整)中途给鸡翅刷汁。
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5.烤好后,能吃辣把剩下的腌汁加热,浇在鸡翅上即可。
- 小贴士
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夹起一块油豆腐,咬上一口~那酱香中略带着那么一点甜味~
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