八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

菠菜粉皮

来源:互联网 分类:徽菜

用料
菠菜250克
粉皮100克
菠菜粉皮的做法步骤

   1.将嫩菠菜择洗干净,切成3厘米长段备用

   2.将粉皮放入温水中泡软,切成长条,放入开水锅内焯透捞出,沥净水分备用;

   3.锅内放入适量油,爆香葱姜,倒入菠菜翻炒至软,然后加入粉皮,翻炒,调入盐、鸡精,淋入几滴香醋,装盘即可

小贴士

   1.如果鸡比较老,煮的时间就长些.
2.此菜用高压锅做,所以水放少些。如果放多了,最后可以打开锅盖,大火烧几分钟收汁。

返回实用菜谱网首页