蜜汁八宝饭的做法
来源：互联网 分类：徽菜
- 用料
- 圆粒糯米500克
- 蜜枣10个
- 黑米适量
- 枸杞20克
- 蜜汁八宝饭的做法步骤
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1.将糯米泡一夜,取一圆碗,内壁涂上一层食用油,以免粘碗.依自己喜好摆出漂亮的形状,糯米控干水铺匀,再铺一层黑米,最后再铺一层糯米,不要太满.再淋一点水。
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2.高压锅冲气后抠伐20分钟,自然撒气后,取一盘子扣在碗上,翻转,把抠在上面的碗取下,一个完整的八宝饭就呈现在你面前了!
- 小贴士
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无须加糖,每样食材都有甜味,蒸过后蜜枣的蜜汁会渗入米饭中,美味之极!
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