虾皮青椒土豆丝
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 青椒半个
- 土豆1个
- 虾皮少许
- 蒜末适量
- 盐适量
- 虾皮青椒土豆丝的做法步骤
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1.土豆去皮洗净后刨丝，然后用清水浸两回后沥干水分。
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2.青椒去籽洗净后切丝。
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3.虾皮洗净沥干水分。
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4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入土豆丝翻炒至7成熟。
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5.加入青椒丝炒匀。
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6.加入虾皮炒匀后加入适量盐调味即可。
- 小贴士
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特别提示：蔬果沙律在搭配上，几乎可以用任何你喜欢的蔬菜和水果来搭配。比如：胡萝卜，青萝卜，生菜，梨，桃，草莓，等等……，只要是你喜欢的，或是手边现有的，都可以拿来搭配。
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