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酸甜藕片的做法

来源:互联网 分类:徽菜

用料
脆藕1节
 
酸甜藕片的做法步骤

   1.脆藕一节,削皮后切成厚薄均匀的藕片,并用清水浸泡。

   2.烧开水,然后把藕片放进去汆一下,捞起过冷河。

   3.然后倒入苹果醋,放入冰箱冷藏半小时即成。

小贴士

   莲藕忌铁器,所以煮的时候最好用砂锅或者玻璃器皿。

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