炸脆藕的做法
来源:互联网 分类:浙菜
这道菜放收藏夹里已经好久,今天终于拔草~简单又好做~真心是一道下酒好菜~
炸脆藕用料工具
主料:藕(2个)辅料椒盐(2克)孜然(2克)
厨具: 煮锅分类咸鲜炸半小时简单难度
炸脆藕的做法:
1.藕切片浸泡5分钟
2.将藕片沥干水份
3.放入八成热的油锅中火,慢慢炸至金黄
4.出锅沥干油份
5.加入
调料:搅拌均匀
6.给孩子当零食,味道觉不比外面买的啥薯片差
7.也是一道很好的下酒小菜
8.⋯⋯
小窍门:
藕尽量切的薄一点,炸至时间就可以缩短许多,出来的藕片也特别脆
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