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腊味焗饭

来源:互联网 分类:粤菜

用料
大米2杯
腊肠适量
腊肉适量
葱花适量
香菜适量
 
腊味焗饭的做法步骤
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   1.腊肉和腊肠焯水后捞起

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   2.腊肠去衣,然后切片,腊肉切好

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   3.切好的腊味加入少许糖酱油和油拌匀

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   4.米饭煮至冒大眼

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   5.倒入腊味

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   6.直到保温状态再焖几分钟后才开盖,撒上葱花和香菜拌匀即可

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   7.美味的腊味饭

小贴士

   腊味焗饭前焯水可以去除尘埃和减少油分

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