盐水虾的做法

　　 1.锅内加水，在烧开之前，先加入葱、姜、蒜、盐、干红辣椒等调料，虾不洗下入开水锅内。

　　 2.烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。捞出装盘即可。