白灼虾
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 虾300g
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 姜适量
- 辣椒粉适量
- 醋适量
- 白灼虾的做法步骤
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1.把虾清理干净待用。
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2.上煮锅，水开后，倒入大虾。
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3.倒入一点料酒。
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4.放入适量姜。
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5.煮开捞出。
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6.控水。
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7.把虾装盘。
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8.把调味料调好（辣椒粉、生抽、姜末、醋）。其实调味汁里放点香油、盐也可的，看自己的喜好放吧，我的没有放。
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9.上桌。
- 小贴士
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虾忌与某些水果同吃：如葡萄、石榴、山楂、柿子等。
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