黄花菜蒸鸡
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 鸡肉500g
- 黄花菜30g
- 姜丝适量
- 玉米淀粉适量
- 盐适量
- 花生油适量
- 黄花菜蒸鸡的做法步骤
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1.鸡肉切好洗干净
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2.黄花菜用水泡几分钟就洗好晾干
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3.把姜切丝
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4.然后把黄花菜和姜丝一起放入鸡肉里放适量的盐和淀粉适量的油
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5.一起搅合好等水烧开上锅蒸
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6.大火10-15分钟左右就好了
- 小贴士
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蒸的不要太久了 不然鸡肉会老不好吃 盐不要下太咸会盖住黄花菜的鲜甜味 姜也不要下太多了哦
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