辣白菜菜
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 白菜1000g
- 辣椒沫适量
- 盐适量
- 味精适量
- 苹果适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣白菜菜的做法步骤
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1.将白菜切成约一厘米宽的丝，依个人口味，喜欢吃大块的可以切大一点。
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2.切好后，将白菜用盐腌制一晚。
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3.将苹果、姜、蒜切成沫。
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4.将腌好的白菜加上切好的苹果姜蒜沫，辣椒沫，味精，拌好，放在冰箱里常温保鲜约小半天即可。
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5.腌制好的辣白菜。早晚必备的小菜。
- 小贴士
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家里如果有梨切沫，放上味道更好，清香。
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