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牛奶蛋羹

来源：互联网分类：粤菜

用料: 鸡蛋1个; 牛奶适量; 白糖适量

牛奶蛋羹的做法步骤: 　　 1.鸡蛋磕入碗中; 　　 2.打散; 　　 3.倒入牛奶; 　　 4.搅拌均匀; 　　 5.放糖，拌匀; 　　 6.过滤一下; 　　 7.盖上保鲜膜; 　　 8.放入蒸锅; 　　 9.蒸熟即可

小贴士: 　　盖上保鲜膜蒸出来的蛋羹入口嫩滑。

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