炭烧猪颈肉的做法
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 猪颈肉250g
- 酱油100ml
- 白糖2匙
- 白酒适量
- 蜂蜜适量
- 炭烧猪颈肉的做法步骤
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1.猪颈肉切成大约6mm宽洗干净用酱油白糖白酒腌好用保鲜袋装好放到冰箱两到三天期间多次翻动
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2.把肉放烤网上晾干一下烤箱200度预热
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3.放中下层200度上下管
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4.烤15分钟后翻转继续烤
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5.15分钟后扫上蜂蜜继续烤5分钟
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6.翻转再扫上蜂蜜继续烤5分钟就可以出炉
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7.切成大约1.5cm的小块就可以上碟
- 小贴士
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