八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

美味炒米粉的家常做法

来源:互联网 分类:粤菜

用料
米粉适量
豆芽适量
肉糜适量
虾仁一小把
香菇四朵
两根
盐、鸡精适量
 
美味炒米粉的做法步骤

   1.米粉先用开水或者热水泡15分钟左右至软

   2.香菇切丁,与虾仁一起浸泡10分钟,豆芽洗净,葱洗净

   3.肉切小丁加老抽、豆酱炒成肉糜,或者用卤肉罐头也可以

   4.锅下油,炒香葱,加入香菇、虾仁翻炒,加入肉糜,倒入米粉炒至米粉熟

   5.加入豆芽继续炒至豆芽熟,加盐、鸡精调味即可。

小贴士

   不要用铁锅煮,用不锈钢,玻璃的都可以。因为山楂会与铁锅发生反应。

返回实用菜谱网首页