来源:互联网 分类:粤菜
1.腊肉切成片备用;
2.大白菜切成丝备用;
3.先烧红锅把腊先炒一下;
4.等腊肉炒透明了,就把大白菜放进去一起炒,然后盖上锅盖煮约3分钟;
5.大白菜煮软就可以上碟了;
6.OK;
我喜欢先把腊肉炒一下,这样吃起来腊味会更香;