腊肉炒大白菜的做法
来源:互联网 分类:粤菜
- 用料
- 大白菜500g
- 腊肉100g
- 油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 腊肉炒大白菜的做法步骤
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1.腊肉切成片备用;
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2.大白菜切成丝备用;
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3.先烧红锅把腊先炒一下;
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4.等腊肉炒透明了,就把大白菜放进去一起炒,然后盖上锅盖煮约3分钟;
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5.大白菜煮软就可以上碟了;
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6.OK;
- 小贴士
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我喜欢先把腊肉炒一下,这样吃起来腊味会更香;
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