洋葱芦笋炒鸡肉的做法
来源:互联网 分类:粤菜
- 用料
- 鸡胸肉250g
- 洋葱1个
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 九层塔适量
- 芦笋适量
- 洋葱芦笋炒鸡肉的做法步骤
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1.准备好食材:腌好的鸡胸肉、洋葱、芦笋、九层塔。
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2.洋葱切丝、芦笋切段,九层塔摘叶去梗。
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3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入洋葱炒出香味。
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4.加入芦笋一起翻炒片刻,调入少许盐,盛起。
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5.锅里继续倒入少许橄榄油,放入腌好的鸡肉。
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6.加入少许生抽、白糖炒至变色。
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7.倒入炒过的洋葱与芦笋。
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8.翻炒均匀放入九层塔。
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9.调入少许盐与胡椒粉炒均匀即可熄火。
- 小贴士
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洋葱炒太久不仅软烂也失去了它原有的风味。
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