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香煎红衫鱼的做法

来源:互联网 分类:粤菜

用料
红衫鱼300g
150g
香煎红衫鱼的做法步骤
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   1.在鱼身上划一条小刀口,撒入盐,俺2—3个小时的。

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   2.要煎时,把盐洗掉。

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   3.锅下油,下点盐粉,防粘。

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   4.把鱼放进锅里中火煎。

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   5.一面煎好了就翻面。

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   6.好吃的红衫鱼就好了。

小贴士

   腌 上几个小时的鱼,不会太咸,略带一点咸的,用来下饭是最好吃的哦。
如果时间充足,可以第一天先腌,放在冰箱里过夜,第二天再煎。

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