来源:互联网 分类:鲁菜
用料
鸡腿2个
葱姜蒜适量
生抽和老抽适量
盐适量
烧鸡腿饭的做法步骤
1.鸡腿这样做最简单——两只鸡腿去骨,用刀背在鸡肉上剁两下斩断筋,然后将鸡腿肉用葱姜蒜,适量生抽和老抽,适量盐腌制15分钟。
2.小火热锅,放入少量油,将腌好的鸡腿放入锅中用小火煎至两面金黄即可
小贴士
挺简单的,没啥技巧