栗子巧克力球的做法
来源:互联网 分类:粤菜
- 用料
- 黑巧克力45g
- 栗子150g
- 奶油80g
- 糖粉20g
- 碎核桃仁适量
- 栗子巧克力球的做法步骤
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1.将剥好的熟栗子放入保鲜膜袋中,用擀面杖擀碎。
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2.用粉碎机搅碎。
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3.倒入融化的鲜奶油。
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4.搅拌均匀即可。
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5.取一小块。
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6.揉成小团即可。再将B料加热融化,再将揉好的栗子球放到里面。
- 小贴士
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裹好巧克力酱后,放到不粘布上,撒上碎核桃仁,入冰箱冷藏一会儿。
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