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肉夹饼的做法
来源:互联网
分类:
粤菜
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肉夹饼用料工具
主料: 发面饼 (3个) 生菜 (1棵) 瘦肉 (1条) 五花肉 (1块)
调料: 甜面酱 (5匙) 辣酱 (2匙) 椒盐 (1匙) 黑胡椒 (2匙)
厨具: 不粘锅
肉夹饼的做法:
1.瘦肉加黑胡椒
2.加味椒盐
3.加酱油
4.腌制十分钟
5.香菜取杆
6.腌好的肉加入香菜杆
7.小发面饼不是糖发面
8.小病恒着切开不要切断
9.甜面酱辣酱水的比例是5:2:2
10.带皮五花切片
11.调好的面酱倒入锅中
12.加入五花肉
13.肉熟了即可
14.肉酱备用
15.瘦肉下锅煎
16.煎制九成熟
17.美味的猪排
18.加入香菜碎备用
19.小饼加热
20.内部耍上酱摆上五花肉
21.夹上生菜
22.猪瘦肉
23.趁饼子热快吃吧
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