鸡丝脆丁的做法
来源：互联网 分类：鲁菜
- 用料
- 鸡精少许
- 白醋适量
- 糖少许
- 蒜泥（一定要加）一点点
- 盐少许
- 鸡丝脆丁的做法步骤
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1.鸡胸肉一点点，手撕丝。
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2.瓜皮去除最外边的彩衣，冲洗干净，切丁。
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3.鸡精少许、白醋适量、糖少许、蒜泥一点点（一定要加）、盐少许，搅拌均匀。
- 小贴士
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吃时可以加点辣椒粉，但我家没有，只好用味碟子装了点锅里的卤水，加点麻油、胡椒粉蘸着吃，味道一样超赞。其实什么也不加吃着就非常有味道了，牛键吸收了卤汁的味道，而且很有咀径，可口极了，配上一杯红酒，真是人间美味，不枉我花了25元买这块牛腱肉，以后再贵点我也会买来吃的
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