五彩火腿炒粒粒的做法
来源:互联网 分类:粤菜
小朋友的世界五彩缤纷,总喜欢五颜六色,食物也不例外。于是给把五颜六色的食材准备一起炒,加上火腿,有肉有素,美味健康。宝宝最爱。
五彩火腿炒粒粒用料工具
主料:玉米粒(200克)火腿(100克 精彩推荐:火腿的做法)香菇(10克)胡萝卜(100克)青瓜(50克)辅料盐(适量)油(适量) 酱油(1勺)柠檬汁(1小勺)蒜(1个)
厨具: 炒锅分类热菜蒜香炒十分钟普通难度
五彩火腿炒粒粒的做法:
1.玉米剥粒、火腿切小粒、干香菇浸泡切丝片、胡萝卜切小粒粒青瓜切片,蒜切碎末,柠檬炸汁(不喜欢柠檬的可以不要加柠檬汁)
2.热锅倒油,放蒜末、干香菇丝片、火腿爆香;
3.接着放玉米、胡萝卜粒翻炒;
4.再放青瓜片、盐、翻炒;
5.放一勺酱油、柠檬汁翻炒,收汁,即可。
小窍门:
1、不喜欢酸的不要加柠檬汁;2、一定要先爆香蒜末、干香菇丝片、火腿,才能放其他食材。
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