土豆泥的做法

来源：互联网分类：粤菜

土豆泥用料工具

主料：土豆(1个)马苏里拉奶酪(20克)培根(1条)辅料牛奶(10ml)葱(1段)盐(适量)黑胡椒粉(适量)
厨具：炒锅分类奶香烤三刻钟简单难度

土豆泥的做法:

1.把土豆去皮，切块，放在小锅里煮熟，煮到筷子能轻轻扎透。 2.把土豆捞出，放在烤碗里，用勺子背捣成泥。 3.加入少许牛奶，撒入少许胡椒粉，盐来调味。 4.加入三分之一的马苏里拉奶酪拌匀，用勺子背把土豆泥抹平。 5.把锅里放少许油，培根切段，放锅里煎熟。

6.煎熟的培根切小粒，葱切末，撒在土豆泥上，把剩余的马苏里拉奶酪撒上去。

7.放入烤箱，180度，10分钟左右。烤到奶酪融化即可。

8.OK，开吃。