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清蒸干贝豆腐

来源:互联网 分类:粤菜

  • 用料

  • 干贝50克

  • 豆腐2块

  • 1根

  • 海鲜酱油0.25小匙

  • 蚝油0.125小匙

  • 适量

  • 清蒸干贝豆腐的做法步骤

  •   1.干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末

  •   2.豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内;

  •   3.泡好的干贝用刀切成碎末,撒到切好的豆腐上;

  •   4.海鲜酱油与蚝油混合后,加3~4勺泡过干贝的水调匀,浇到豆腐上;

  •   5.开锅后,上锅蒸10分钟取出

  •   6.最后撒上葱花即可

  • 小贴士

  •   听说食用太多的土豆淀粉会胖胖滴,所以花牛没有勾芡,直接就咪西了~

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