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带皮叉烧

来源:互联网 分类:粤菜

  • 用料

  • 五花肉500g

  • 生抽5g

  • 烤肉酱110g

  • 蜂蜜10g

  • 带皮叉烧的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.准备好烤肉酱和五花肉。

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      2.将肉切成合适的长度,用肉酱加生抽,蜜糖腌制24小时。(要用保鲜膜盖住放置在冰箱里)

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      3.烤盘铺上锡纸,将腌好的猪肉放置于烤盘上面。

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      4.烤箱上下火200度预热5分钟,让后将烤盘置于烤箱中间,200度烤25分钟左右。

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      5.将烤好的肉取出。

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      6.将肉切成合适的厚度,然后用锅将腌肉的酱汁烧开,淋在烤肉上面就行了。

  • 小贴士

  •   腌制五花肉要用保鲜膜盖住放冰箱冷藏室,如果赶时间腌制半小时也可以,不过就是没那么入味。

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