来源:互联网 分类:粤菜
用料
猪肉500g
叉烧酱2勺
酱油1勺
自制叉烧的做法步骤
1.猪肉洗净,去肥肉部分沥干放保鲜盒
2.取两勺李锦记叉烧酱拌匀。
3.加适量酱油拌匀上色
4.将所有猪肉两面翻翻上色,盖上保鲜盒入冰箱冷藏过夜。
5.烤盘铺锡纸,将肉码上锡纸,烤箱220度预热5分钟。
6.放入烤箱烤20分钟,
7.翻面再烤20分钟。
8.40分钟后。叉烧就好了。可以切片直接吃或者炒其它配菜
小贴士
肉要腌过夜才入味。烤的时候垫锡纸两面烤