来源：互联网 分类：粤菜
大头菜炖粉条
主料
大头菜200克 粉条100克 葱10克
辅料
油15克 盐2克 酱油5克 鸡精5克
大头菜炖粉条的做法
1.大头菜切件洗净，粉丝浸泡片刻
2.锅中加入适量的油，加入葱花炒香
3.加入大头菜和粉丝
4.翻炒均匀加入调料继续翻炒
5.加入适量的水炖3分钟左右
6.最后盛出装盘
烹饪技巧
