响油生菜的做法

    轻断食的日子。忘记那些大鱼大肉，
只想喝粥，吃一盘青菜。

因为油淋少去会发出滋滋滋的声音，我叫它响油生菜。

    主料

    圆生菜1棵

    辅料

    蚝油1勺  生抽2勺  糖少许  玉米油少许  蒜3瓣

    响油生菜的做法

    1.材料很简单，一棵生菜，一头蒜。把生菜清洗过后，包成一片一片。蒜拍成末！

    2.准备个锅，倒满清水煮开，下入生菜焯熟捞出。

    3.在焯好的蔬菜上，淋上蚝油，生抽，以及撒少许白糖。

    4.炒锅倒入少许玉米油，油热后下入蒜末爆香！

    5.关火，将蒜油淋在生菜上，拌匀即可食用。