来源:互联网 分类:粤菜
酸辣河虾,用酸辣炒河虾,更开胃,更下饭。
主料
河虾200克 青椒1个 酸辣椒150克
辅料
调味鲜2克 植物油15克 生抽5克
酸辣河虾的做法
1.酸辣椒切碎,切点鲜青椒,芹菜也行
2.先炒辣椒
3.炒香
4.放进虾子,如果虾子是淡的可在虾子上放盐,让虾子入味
5.炒匀
6.炒香
7.淋上生抽
8.撒上鸡精或调味鲜
9.炒匀,有芹菜放点芹菜更香
10.即成
烹饪技巧
有芹菜放点芹菜更香