香菇核桃滑鸡粥的做法

    平时一般吃原味的和甜味的粥，偶尔做一次咸粥，其实也挺好吃，鸡肉鲜香、核桃补脑，美味营养。

    香菇核桃滑鸡粥用料工具

    主料：大米(100克)香菇(3个)鸡肉(100克)核桃(3个)玉米粒(30克)辅料 香油(适量)盐(适量)葱(适量)
    厨具： 电饭煲分类主食粥咸鲜煮一小时简单难度

    香菇核桃滑鸡粥的做法:

    

    1.准备食材

    

    2.大米洗净静置30分钟，放入电饭煲，放清水，按煮粥键1小时

    

    3.香菇切丁，鸡肉切丁用料酒、盐、淀粉腌一下

    

    4.等30分钟时放入香菇、玉米粒

    

    5.还剩5分钟时放入鸡丁

    

    6.放入核桃

    

    7.放盐

    

    8.出锅时撒上葱花，滴几滴香油

    小窍门：

    鸡丁用淀粉腌一会才滑嫩，出锅时也可以撒上胡椒粉也不错。