香烤芦笋土豆的做法

    这道用烤箱烹制既快捷又方便的香烤芦笋土豆，香气逼人，保留了芦笋的脆嫩和土豆的鲜香，的确是让人难以抗拒哦~

    主料

    土豆1只  芦笋100克

    辅料

    盐2克  橄榄油10毫升  现磨黑胡椒2克  黄油10毫升  香草2克  小米椒少许

    香烤芦笋土豆的做法

    1.土豆洗净，去皮切成薄片

    2.放入保鲜袋里，土豆洗净，倒入盐、现磨黑胡椒和橄榄油

    3.提起袋口混合均匀，腌制10~15分钟

    4.芦笋去掉根部，洗净后，切段入沸水中焯一下，捞出过凉水沥干

    5.烤盘上铺锡纸，刷上一层黄油，铺上焯好的芦笋

    6.再放上腌制好的土豆片，再刷上一层黄油，在表面均匀在撒上香草

    7.进预热好的烤箱，中层200度烤15分钟

    8.到时取出烤盘

    9.装盘，用小米椒点缀一下，趁热开吃~

    烹饪技巧

    土豆要切薄片，容易烤熟