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西芹腰果百合的做法

来源:互联网 分类:粤菜

    芹菜含有大量的膳食纤维,有利于减肥,排毒,百合润肺,清热解毒,腰果含有大量的营养素,三者巧妙的结合,最适合这个季节,喜欢的看看:

    主料

    西芹250克  腰果40克  百合10克

    辅料

    盐1小勺  鸡精1克  玉米淀粉10克  葱3克  蒜3克  食用油适量

    西芹腰果百合的做法

    1.准备材料

西芹腰果百合的做法

    2.将西芹斜刀切段

西芹腰果百合的做法

    3.锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用。

西芹腰果百合的做法

    4.碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用。

西芹腰果百合的做法

    5.锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅。

西芹腰果百合的做法

    6.加腰果(我这是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒

西芹腰果百合的做法

    7.加芹菜翻炒

西芹腰果百合的做法

    8.加百合

西芹腰果百合的做法

    9.倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火

西芹腰果百合的做法

    10.装盘

西芹腰果百合的做法

    烹饪技巧

    此菜比较清淡,不要加酱油之类的上色。

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