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麻婆豆腐末的做法

来源:互联网 分类:粤菜

    美味!

    主料

    豆腐2块  肉末100克

    辅料

    老干妈1茶匙  麻辣酱1茶匙  葱花10克  油20毫升

    麻婆豆腐末的做法

    1.豆腐切小块备用

麻婆豆腐末的做法

    2.肉末用盐、酱油顺一个方向搅拌至起胶,放置半小时,使内入味。

麻婆豆腐末的做法

    3.虾皮下油锅爆香

麻婆豆腐末的做法

    4.加入豆腐摊平先煎一面,再反面煎

麻婆豆腐末的做法

    5.肉末加水搅拌散,倒入锅里,再加些水,盖盖至肉熟

麻婆豆腐末的做法

    6.加入老干妈、麻辣酱、生粉水勾芡即可,最后加葱花。

麻婆豆腐末的做法

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