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排骨酱鸡翅

来源:互联网 分类:闽菜

用料
鸡翅500g
排骨酱适量
冰糖适量
啤酒适量
适量
酱油适量
排骨酱鸡翅的做法步骤

   1.切好姜备用。

   2.把鸡翅洗衣干净。在水中泡半个小时。去血水。

   3.锅内热油,下姜片爆香,

   4.加入鸡翅。翻炒几下。

   5.加入排骨酱。

   6.放入酱油。

   7.翻炒均匀至上色。

   8.加入一罐啤酒。

   9.放点冰糖。

   10.开大火先烧开。然后关中火。闷到收汁即可。

   11.美味出锅。

小贴士

   鸡翅要在水中泡半个小时以上,才不会有血水。

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