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玫瑰花粥

来源:互联网 分类:闽菜

用料
梗米125
糯米125
鲜玫瑰花蕾5朵
干玫瑰花10多朵
红枣10枚
 
玫瑰花粥的做法步骤

   1.用250克米(一半梗米,一半糯米)洗净泡一个小时。

   2.选新鲜玫瑰花蕾5朵清水漂过待用。用干玫瑰花十多朵,红枣十枚。

   3.用一锅清水,放干玫瑰花蕾十几朵烧开2--3分钟,把玫瑰花捞出,放下洗好的米,放进去了核的红枣.(切小块)大火烧开,用小火煮40分钟。

   4.粥好了,撒上新鲜玫瑰花瓣(用手撕小一些)再煮开就可以了.喜欢甜的朋友可以加点白糖或者冰糖.(我没有加糖)

小贴士

   天冷的时候发酵的时间可能会久一些。蒸的时候是冷水上锅蒸的。

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