来源：互联网 分类：闽菜
1.在锅内加适量水将洗净的蛤蜊放入水中。
2.开锅后滴几滴香油，倒入大碗内最后撒上香菜末（没有香菜便用蒜苗代替），油和盐都不用加，要的就是原味！
淋适合色拉油，是为了让菜叶挥发得更好而且上色也更加漂亮。
