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盐焗鸡肾的做法

来源:互联网 分类:闽菜

用料
鸡肾250克
芝麻少许
盐焗鸡粉半包
适量
盐焗鸡肾的做法步骤

   1.鸡肾洗净后切片,然后用适量盐焗鸡粉和盐腌制2小时。

   2.水烧开后,加入适量盐焗鸡粉和盐,再放入鸡肾煮开。

   3.将鸡肾捞出后用冷水冲洗过冷河。

   4.将鸡肾晾干,然后用适量盐焗鸡粉和盐搅拌均匀。

   5.锅内放少量油,烧热后加入鸡肾翻炒。

   6.加入少许芝麻炒匀即可。

小贴士

   1.无需加糖,金莲花和甘草本身都带有甜味,而且糖份对于咽喉不适并无益处。
2.材料可以煎2-3遍,混合后分次饮用。
金莲花属毛茛科稀有野生植物,生长于内蒙,黑龙江北部海拔1200-2000米的山地草皮或疏林地带,其生长地水净去清,无任何污染。金莲花色泽如金,口感清爽,长期饮用可清咽润喉、清热解毒。对咽喉炎、咽喉肿痛、扁桃体炎和声音嘶哑、急性中耳炎、口疮有清炎、预防和治疗作用。

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