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1.黄豆绿豆红豆洗干净后浸泡过夜晾干水备用。
2.把豆倒入搅拌机内加1L的水,多次高速搅拌至豆成渣。
3.搅拌好的豆浆过滤2-3次,加入姜片煮开后加入适量的砂糖调味搅拌均匀即可。
土豆底部不要切段 我用的是植物油,要是用黄油就会更香的