发芽豆子糙米饭的做法
来源：互联网 分类：闽菜
- 用料
- 糙米300g
- 黄豆适量
- 水适量
- 萝卜干适量
- 黄椒适量
- 黄瓜适量
- 香菜适量
- 苹果醋适量
- 酱油适量
- 橄榄油适量
- 发芽豆子糙米饭的做法步骤
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1.豆子用水浸泡至发芽，然后去皮，第一次做没经验豆子稍微发过了点。
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2.糙米用清水洗，然后加1.5倍的水预泡一个小时。
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3.泡好的糙米和发芽豆子一起煮成米饭。
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4.拌上自己喜欢的素菜和调料即可食用。
- 小贴士
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这次我用了炒好萝卜干和黄椒，配上新鲜的黄瓜和香菜，加苹果醋、酱油和橄榄油调的味。
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