果肉果冻的做法
来源:互联网 分类:闽菜
- 用料
- 白凉粉50克
- 杂果1瓶
- 开水0.8升
- 果肉果冻的做法步骤
-
1.将50克白凉粉与少许凉开水搅拌成均匀无核糊状。(这里也可以用罐头里面的糖水)
-
2.锅中加入开水和罐头里面剩余的糖水,喜欢吃甜一点的朋友可适量的加入一些糖,煮沸后加入搅拌好的白凉粉再次煮沸,边煮边搅拌均匀。(这里要注意,一定要加热煮透,这样效果更好)
-
3.煮好后倒入一次性水杯中冷却。
-
4.冷却后即成膏状,倒入盘中即可。冷冻后风味后佳(冷藏温度不低于3度)
- 小贴士
-
1.如果喜欢可以再加几个干辣椒 增香的;
2.这个牌子的辣酱很好吃 不咸 酱味很浓郁 而且回味很甜 可以试一试;
3.最后添加的酱油不要选择老抽 可以用生抽或者凉菜调味酱油 清淡鲜香一些的这样以免成品上色过重 发黑。
- 推荐美食
- 相关菜谱