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酸梅酱的做法

来源:互联网 分类:闽菜

用料
酸梅500g
冰糖200g
柠檬半个
白醋2勺
酸梅酱的做法步骤

   1.材料:酸梅500克,冰糖200克(捣碎),半个柠檬的汁,白醋2汤匙。

   2.酸梅与冰糖混在一起,加白醋放电压锅里压20分钟。

   3.压完的酸梅。

   4.将酸梅捣烂。

   5.放瓦锅里用慢火熬一下,加柠檬汁,熬至浓稠状即可。

小贴士

   酸梅酱做的酸梅汤,加点冰块,很爽。

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