蜜饯小番茄的做法
来源:互联网 分类:闽菜
- 用料
- 圣女果若干
- 葡萄干适量
- 桃干适量
- 蜜饯小番茄的做法步骤
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1.取干果若干,用刀切成碎片。
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2.锅里放少许水,滚后倒入干果碎。
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3.倒入蜂蜜和白糖,用小勺慢慢搅拌均匀,小火煮半小时。
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4.将干果熬成软软糯糯的蜜饯。
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5.用刀在小番茄中间横切一刀,直达三分之二。
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6.将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。
- 小贴士
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蜜饯可以自己选择,带点酸味的做起来风味更好。
熬蜜饯的时间可适当延长。
冷藏后再食用更好。
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