沙茶蟹子粉丝煲的做法
来源:互联网 分类:苏菜
- 用料
- 红薯粉20g
- 蟹子50g
- 芹菜30g
- 辣椒适量
- 油适量
- 沙茶蟹子粉丝煲的做法步骤
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1.红薯粉也用油水略煮一下,没硬芯后就转入砂锅。
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2.同时也是砂锅置小火上,底部倒油晃锅,铺上芹菜段。
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3.把煮好的粉丝放在砂锅里,铺上蟹子。
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4.倒上调味汁,翻炒均匀略焖一小会,最后淋点沙茶酱里的油或者麻油。
- 小贴士
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我用的沙茶酱是台湾产的“牛头牌”,虽然贵点,不过味道真好,也不是经常吃,所以也就一直用着。
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