风味煮粉条的做法
来源:互联网 分类:苏菜
- 用料
- 红薯粉条1扎
- 潮州肉卷半根
- 风味煮粉条的做法步骤
-
1.红薯粉条下锅煮至软身泡冷水晾干备用,蒜切粒,肉卷切片。
-
2.少许油烧热锅,下蒜粒炸至香味至焦黄,倒入水或上汤煮至开。
-
3.依次放入粉条、菜、肉卷煮开后,加入大排档风味调料调味。
-
4.把粉条盛好,鸡蛋下锅煎至半生熟,把鸡蛋黄朝下放撒少许麻油和酱油即可开吃。
- 小贴士
-
汤浸过半生熟蛋黄,加上酱油和麻油的调味,很正点的哦!
- 推荐美食
- 相关菜谱