黄金素煎饺的做法
来源：互联网 分类：苏菜
- 用料
- 馄饨皮子250克
- 青菜100克
- 鸡蛋1个
- 虾皮少许
- 盐适量
- 香油适量
- 黄金素煎饺的做法步骤
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1.青菜切碎，放少许盐腌制一下
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2.打一个鸡蛋，入油锅炒好，取出后切碎待用同时虾皮也切碎
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3.腌制好的青菜，用纱布挤掉多用的水后，倒入切好的鸡蛋，虾皮，放入适当的盐和香油拌匀。
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4.馄饨皮子拿出来，放入馅，然后四个角捏好。至于一用一张一折二，还是两张搭在一起，就看个人爱好了，手巧的mm可以弄个花边什么的！！自由发挥！
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5.起油锅，锅里放少许油，小火煎至两边金黄即可出锅！！
- 小贴士
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很清爽的一顿午饭。
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