回锅土豆片的做法

　　回锅土豆片用料工具

　　主料： 土豆一个 青椒一个 五花肉 (300克)

　　调料： 花椒 老抽 白糖 盐 味达美

　　厨具： 炒锅

　　回锅土豆片的做法:

　　1.土豆切片，五花肉切片，青椒切块

　　2.锅中放油烧热，油不要太多，我买的五花肉太费了，会出很多油，五花肉煸炒出油

　　3.放少量白糖上色，放少量盐入围，少量，后期还会放点，然后放少量花椒

　　4.放土豆片煸炒，炒一分钟

　　5.放生抽，味达美，再炒一分钟

　　6.放青椒，放少许盐，翻炒出锅!嘿嘿