八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

豆豉香辣鸡丁的做法

来源:互联网 分类:苏菜

用料
鸡小胸4条
柿子椒1个
洋葱半个
葱丝5g
姜丝5g
豆豉香辣酱1汤勺
豆豉香辣鸡丁的做法步骤

   1.鸡肉切丁,用淀粉、油、料酒腌5分钟;

   2.柿子椒去籽,切块;

   3.洋葱切小块;

   4.油热后,葱姜呛锅;出香味后,倒入鸡块,滑炒至变色。

   5.加入一大勺香辣酱炒匀;

   6.最后放洋葱和柿子椒,炒匀出锅~

小贴士

   @ 嘱咐几句:
1、鸡胸事先用刀背锤一下,可以便口感更好一些;
2、洋葱切好后,要提前掰开;
3、如果用现成的酱汁,其它的调料就都不用放了。

返回实用菜谱网首页