培根芝士焗饭的做法

　　剩米饭能干啥？

　　烧泡饭、煮粥、各式炒饭。。。

　　是的是的，可是太家常了哈

　　还能做什么呢？

　　对了，我想起来了

　　我用剩米饭做过【米饭吐司】

　　算比较一个奇特吧

　　剩米饭滴华丽变身。【培根芝士焗饭】

　　主料：培根、台湾香肠、玉米粒、圆菇、秋葵、洋葱、胡萝卜、剩米饭

　　辅料：橄榄油、盐、番茄沙司、白胡椒粉、黑胡椒粉

　　培根芝士焗饭的做法

　　1、秋葵洗好，同玉米粒在水里焯一下，将氽好水的秋葵切片待用

　　2、培根切小块，圆菇、台湾香肠切片，胡萝卜、洋葱切小丁待用；（各种主料在炒时都留下少许，焗饭时铺表面用）

　　3、不粘锅里放少许橄榄油

　　4、加入胡萝卜翻炒一下，加洋葱爆炒；.

　　5、培根、香肠一起加入炒香；

　　6、放入圆菇、秋葵翻炒片刻

　　7、主角剩米饭登场，将米饭放在锅里拌炒均匀

　　8、依次将白胡椒、黑胡椒、番茄沙司加入，再稍稍加一些盐，盐不要放多，因为芝士是有咸味的

　　9、把饭铺入烤盘，表面再铺上预留下的各种主料

　　10、最后撒上马苏里拉奶酪丝

　　11、预热烤箱200－220°，20分钟左右。芝士颜色有点焦黄，烤好表面再现磨点黑胡椒。

　　这粒粒浸满美味汤汁的米饭，加上芝士的浓香，诱人的拉丝，真是吃得个完美~~